À PROPOS DE NOUS
Un goût unique, un savoir-faire incomparable.
Bienvenue à la Boucherie Chevaline & Triperie du Marché, où le savoir-faire artisanal rencontre l’amour du goût authentique. Situés au cœur du Marché Central de Royan, nous préparons chaque jour une viande chevaline d’exception avec passion et respect des traditions.
Savoir-faire artisanal
Chaque morceau est travaillé à la main avec précision.
Qualité & fraîcheur
iande sélectionnée, riche en goût et en valeur nutritionnelle.
- 100% Organic Meat
- Payment Security
- Professional Meat Cutting
- Temperature Control
- Laboratory Testing
- International Quality
De la sélection à votre assiette
Notre Processus
Selection
Nous sélectionnons soigneusement une viande chevaline de qualité, issue de fournisseurs de confiance
Artisanal Cutting
Chaque morceau est découpé à la main avec précision et savoir-faire artisanal.
Preparation & Control
La viande est préparée chaque jour avec un contrôle strict d’hygiène et de qualité.
Ready to Serve
Les produits frais sont proposés sur le marché, prêts à cuire et savourer.
CE QUE NOUS FAISONS
La qualité, chaque jour
Nous sommes spécialisés dans la viande chevaline fraîche et de qualité supérieure, préparée chaque jour selon les techniques traditionnelles.
NOTRE ÉQUIPE
Les mains derrière le savoir-faire
Notre équipe est composée de bouchers expérimentés qui travaillent chaque jour avec passion et précision. Leur savoir-faire garantit des morceaux tendres, frais et riches en goût.